碗豆凉粉
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好豌豆粉1碗，清水6碗。（碗必须一样大）
-
步骤2/8
点击查看大图
取1碗清水和豌豆粉混合搅拌均匀成糊状。（可以过滤一下，也可以省略）
-
步骤3/8
点击查看大图
把剩下5碗水倒入锅中烧开。
-
步骤4/8
点击查看大图
将搅拌好的糊缓缓倒入锅中，一边倒一边不停搅动，待烧开冒泡后转小火，继续搅动煮至糊透明即可。
-
步骤5/8
点击查看大图
将煮好糊倒入保鲜盒，冷却后放冰箱2小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
将凝固好的凉粉切自己喜欢大小条。
-
步骤7/8
点击查看大图
葱姜蒜切末，小米椒切碎，加盐，生抽，醋，花椒粉，油辣子，一点点白糖搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
将料汁淋在切好的凉粉上，撒上香菜碎，再淋上适量香油即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
碗豆凉粉的其他做法
碗豆凉粉的相关分类
碗豆凉粉的相关推荐
-
冬至就吃清爽鲜美的西葫芦鲜虾饺子
1811835人看过 -
#素食主义#脆嫩爽口的木耳炒山药
172015人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#纯荞麦碗托
170746人看过 -
粗粮细作荞麦馒头
509441人看过 -
#解腻开胃就吃它#小白菜炒豆腐
192189人看过 -
青椒洋葱炒鸡蛋
1888264人看过 -
炸糕~普通面粉版
193195人看过 -
凉粉
17935人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制凉粉
115644人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2361056人看过 -
自制辣椒油
107700人看过 -
酸辣炒凉粉
3530310人看过
