红萝卜土豆丝
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嚼起来脆,有点辣,挺好吃的!营养瘦身素食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将土豆,胡萝卜切丝。不要太粗,太粗煮就要煮久点土豆会软绵绵。不要太细,太细会嚼起来没脆感。切好放水里,因为土豆不放水久了会变黑,影响美观。
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步骤2/3
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青椒切段。主要用来调味,有点辣感挺好吃的
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最后一步
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将油放窩开最大火烧久热点,之后放蒜头,青椒段爆香,之后将胡萝卜土豆丝一起放下爆炒!盐,鸡粉,味精,糖各放一匙(手脚要块),大概爆炒一两分钟就可以上窩了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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