拌杏鲍菇丝
杏鲍菇做过炒的、煎的、炖汤的，凉拌没试过，今天试了试！真的不错哦！
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步骤1/10
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买回的2个杏鲍菇洗干净
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步骤2/10
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最好用手撕的方法撕成丝，我偷懒就用刀切成丝
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步骤3/10
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锅里煮开水后放入杏鲍菇丝
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步骤4/10
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煮几分钟，杏鲍菇变软后捞出沥干水分
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步骤5/10
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水分很多用手再挤挤
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步骤6/10
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调一个汁水：放入生抽、盐、砂糖调匀
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步骤7/10
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把杏鲍菇丝放入盆里撒上葱花
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步骤8/10
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淋上汁水
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步骤9/10
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小锅加热香油后淋在葱花上
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最后一步
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拌杏鲍菇丝完成
焯水捞出过后杏鲍菇的水分好多，最好用手挤挤干再拌！
喜欢吃辣的还可以加点红油！根据自己喜好调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
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