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葱香番茄面的做法

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葱香番茄面

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半碗番茄酱，几根小葱，一把面，清清爽爽的夏日炒面。

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面条 200g

、

番茄酱 50g

、

小葱 5根

、

盐适量

、

色拉油 3汤勺

、

香油 1汤勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小葱洗干净，番茄酱备好。
步骤2/10 点击查看大图
小葱切成寸段，葱白和葱叶分开放置。
步骤3/10 点击查看大图
煮锅烧开水。下入面条。什么面都可以，我用的是买现成的切面。
步骤4/10 点击查看大图
煮好捞出，倒入一勺香油拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
炒锅热油，放入葱白段炸香。
步骤6/10 点击查看大图
葱白微焦，放入葱叶部分。
步骤7/10 点击查看大图
炒匀，出香味即可，不要把葱叶炒焦了。
步骤8/10 点击查看大图
倒入煮好的面条。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒几下后放入番茄酱和盐。
最后一步点击查看大图
放一小勺鸡精，炒匀即可。

小贴士

面条不要煮的过老，免得炒出来不筋道。番茄酱的量可以随意调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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