清炒丝瓜
浏览 1.4万 · 收藏 91
将做法保存到手机
夏天太热了，亲爱的还是坚持在没有空调的厨房准备了午饭，感动哦～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
丝瓜洗净削皮切滚刀状，干辣椒洗净切段备用，大蒜剥皮用刀子拍一下，再切备用（成品图）
-
步骤2/4
点击查看大图
⬆️锅，下油，油微热放入大蒜炒香，倒入丝瓜翻炒，稍微变软时，放入干辣椒段。炒至丝瓜中心变软就可以起锅了，不要太烂，不然颜色不好看。
-
步骤3/4
点击查看大图
看着娇滴滴的绿色真是心情舒畅啊～夏天吃这道菜真是百吃不厌！
-
最后一步
点击查看大图
中医认为，丝瓜味甘性凉，有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效（成品）
小贴士
中火炒比较好太大火会焦，油可以多些，不要放水，保持不了这个鲜艳的颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
换个做法
清炒丝瓜的其他做法
清炒丝瓜的相关分类
清炒丝瓜的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#培根炒彩椒花生芽
132847人看过 -
#吃出健康，解决假胖# 牛肉豇豆焖面
130739人看过 -
口味小龙虾
157356人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#补气又暖心～红枣山药鸽子汤
9393289人看过 -
绝不容错过的美味佳肴～湖南蒸菜一炉出
194776人看过 -
清炒丝瓜
156529人看过 -
低脂缤纷豆腐虾（适合减肥期间）
5923591人看过 -
酱香蒸毛豆
91276人看过 -
酸辣土豆丝
40948960人看过 -
华夫饼
1233103人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#清凉解暑快手凉拌菜
1043200人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
197706人看过
