四季豆炒咸肉
吃饭的时间又来临,作为懒虫的我,又该愁了,今天又吃啥?不能总用零食糊弄自己的胃啊,下决心好好对待自己,不能光为了填饱肚子,于是就有了下面这道菜。
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步骤1/5
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婆婆种的新鲜四季豆
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步骤2/5
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过程忘记拍照片了,新鲜四季豆一把,洗净,去头掐尾,切段焯水断生,捞出冲凉水,沥水备用。咸肉,生姜切片,干辣椒切段备用。锅内热油,放入姜,辣椒,咸肉,大火炒到咸肉上的肥肉变透明,随后放入四季豆,大火炒变色,然后加小半碗凉开水,盖上锅盖闷一会,水快要干关火盛起。
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步骤3/5
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这可是菜啊,那饭呢?今天家里没米,嘿嘿
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步骤4/5
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煮点面条拌一下,味道好的没话说
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最后一步
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看,吃光了?原来我这么能吃?因为好吃才吃光的,哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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