是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腊肉煲仔饭的做法 点击查看大图

腊肉煲仔饭

浏览 5.6万 · 收藏 491 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

mitangrain
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 1根
、
香菇 3个
、
葱 25g
、
米 3杯
、
腊肉 100g
烹饪步骤
小贴士

放大葱主要是为了中和腊肉里的亚硝酸盐，洋葱也有类似的作用，可家里没有，就多放点葱了，还可以加豌豆进去，也很好吃的。因为腊肉本身就有点咸了就没再加其他东西了，如果是新鲜肉或鸡肉这些，煮之前或是煮好后可以往锅里加点胡椒粉和酱油，香油，更够味。有的菜谱是先把菜炒一下再放电饭煲的，我为了少吃油就省这一步了，减肥嘛，而且味道还是一样好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

换个做法

腊肉煲仔饭的相关分类

家常味 煲仔饭 梭子蟹炒年糕 梭子蟹 凉拌 罗氏虾 更多

腊肉煲仔饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许