椰奶冻
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女儿很爱吃甜点,外面买的没有自己做干净
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
椰奶
200g
、 、 、 、 、 、
吉利丁片
20g
烹饪步骤
-
步骤1/2
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吉利丁片用冷水泡软,把牛奶,淡奶油,椰奶,一起放干净容器里,
-
最后一步
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把泡软的吉利丁片一起放进容器里,小火融化,用一个长方形的便当盒,里面铺一层保鲜膜,方便脱模,放冰箱冷藏6个小时就可以拿出来切块滚上椰蓉就可以摆盘了,上面放一个薄荷叶装饰,香甜的椰奶冻就好了
小贴士
冰箱冷餐6个小时就可以拿出来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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