凉拌剔骨肉
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10分钟左右
| 配菜(中级)
剔骨肉
合适就好
、
黄瓜垫底
半根
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把剔骨肉煮熟 ，煮剔骨肉的时候加两节大葱，一块老姜（老姜用刀拍一下）加点料酒，煮差不多十二分钟就起锅，然后准备半根黄瓜洗净，切四边形（切片）切好后装盘垫底！然后将剔骨肉用调料拌好！装盘加小葱即可！拌剔骨肉调料（葱，姜，蒜，酱油，…醋多放点…小米辣，藤椒油，红油，食盐，味精，鸡精，花椒面，…白糖少放一点…）这些调料自己看着放！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
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