清炒丝瓜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、 、
食用盐
、
烹饪步骤
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步骤1/3
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丝瓜去皮切断 蒜瓣用刀背拍一下 切碎
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步骤2/3
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切丝放入食用盐腌制十分钟左右 挤出水分
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最后一步
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热锅冷油 油热放入丝瓜翻炒至熟 在放入蒜末翻炒出蒜味即可出锅
小贴士
喜欢吃辣的也可以放些辣椒，这样炒出来丝瓜没有青气味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
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