青瓜炒蛋
夏天吃青瓜的季节,生吃、炒吃、凉拌吃,各种吃,清炒,肉菜,今天就青瓜炒蛋吧,简单快速好吃。
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步骤1/6
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准备好的青瓜,洗干净;PS:这个青瓜非常嫩,不需要去皮,很脆。
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步骤2/6
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青瓜,却二头,切圆片;
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步骤3/6
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鸡蛋倒入玻璃碗中,加盐调均;PS:用玻璃碗和陶瓷碗鸡蛋不会变黑。
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步骤4/6
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热锅,倒油煎鸡蛋;
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步骤5/6
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煎鸡蛋的油,炒青瓜,五成熟的青瓜即可;
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最后一步
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加入煎好的鸡蛋,放盐、大喜大牛肉粉,加一点点水,翻炒到青瓜熟。PS大喜大牛肉粉是豆果活动送的,没有可以加其他调味。
1.能的青瓜可以不去去皮,很脆,老青瓜要去皮;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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