蒜泥辣椒酱
自家从小受家人习惯 熏陶,在外吃了太多种辣椒酱,自己就自创了这种蒜泥辣椒酱,拌面拌菜,炒菜,汤面,沾菜,只要能吃辣就是百种吃法,可以再加入海鲜,内类等等,都不错的。
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步骤1/6
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新鲜朝天椒洗净,自然吹干水份。
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步骤2/6
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剥好大蒜并搅成泥。
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步骤3/6
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生姜也是去皮洗净,搅成姜泥。
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步骤4/6
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把花生油热到七成热下大蒜生姜,炸香,再放搅碎的辣椒,边熬边要防辣工作,朝天椒真的很辣,最后慢慢放入其他调料,越来越香,熟了辣味变得味了
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步骤5/6
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还不错哦
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最后一步
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装瓶出来出售了,220g净重,20一瓶,不包邮
做的过程要注意防辣哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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