白云凤爪
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好上面的材料,大蒜和姜剥皮,鸡脚剪好指甲,辣椒去蒂!
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡脚一分为二,香菜切段,指天椒切断,大蒜有空的话可切成蒜末,姜切丝备用
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡脚放进开水里煮10分钟,捞出冲凉水,最好过冰水,浸泡五分钟待鸡脚彻底冷却。
-
步骤4/5
点击查看大图
把冷却后的鸡脚加入醋,姜,大蒜,香菜梗,柠檬,指天椒,盐,白砂糖和香油全部加入,搅拌三分钟,使每块鸡脚都有调味!放进冰箱冷藏,两小时左右翻动一次!
-
最后一步
点击查看大图
经过冷藏8小时翻动四次后的鸡脚出炉了噢!口感酸辣爽脆!根本停不下来!哈哈哈再来一块……^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
白云凤爪的相关分类
白云凤爪的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#自制泡椒
1061643人看过 -
#美味开学季#复刻韩国辣炒年糕
140924人看过 -
湖南桂阳特色坛子肉,原料只选上等五花肉,鲜香爽辣开胃下饭
34587人看过 -
沙姜白云猪手
25077人看过 -
土家族风味泡菜坛子
38567人看过 -
猪脚醋
84453人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4337589人看过 -
砂锅猪脚醋#我要上首页挑战家常菜#
36633人看过 -
快手香酥虾
13229025人看过 -
自制年糕
251133人看过 -
自制年糕
726091人看过 -
沙姜白云猪手
169743人看过