红烧龙虾
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今天早上买菜，看着龙虾不错，决定回家给女儿做做
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
龙虾
2kg
烹饪步骤
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步骤1/4
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1、先把龙虾放在清水了浸泡，把嘴里滴土吐出来，可适当放点盐。
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步骤2/4
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洗好后，把虾滴腮抠出，用毛刷把虾刷干净
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步骤3/4
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切点葱段，姜片，蒜片，花椒后，下锅热油放入，然后把虾放入，加料酒，酱油，翻炒，待虾变红后，加入一瓶啤酒，中火炖，收汁后，即可。
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最后一步
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喜欢甜味滴，可放少量糖。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
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