泡菜豆腐锅
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步骤1/5
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将五花肉切片,然后用料酒腌制5~10分钟。豆腐切块,大葱杭椒切段,香菇切片
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步骤2/5
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用炒锅将油烧热,然后将五花肉倒入锅中煸炒,炒至两面微黄,出油为止
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步骤3/5
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倒入泡菜煸炒,和五花肉充分融合,炒出香味
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步骤4/5
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倒入冷水,放入豆腐、杭椒、大葱、香菇,中火烧开,煮10-15分钟,加少许鸡精、适量盐调味,加入少量醋提味。
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最后一步
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最后酸辣的泡菜豆腐锅就做好啦,适合夏天喝哦
起锅前可以加加少许醋去油腻^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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