泡菜豆腐锅
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步骤1/5
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将五花肉切片，然后用料酒腌制5～10分钟。豆腐切块，大葱杭椒切段，香菇切片
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步骤2/5
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用炒锅将油烧热，然后将五花肉倒入锅中煸炒，炒至两面微黄，出油为止
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步骤3/5
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倒入泡菜煸炒，和五花肉充分融合，炒出香味
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步骤4/5
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倒入冷水，放入豆腐、杭椒、大葱、香菇，中火烧开，煮10-15分钟，加少许鸡精、适量盐调味，加入少量醋提味。
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最后一步
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最后酸辣的泡菜豆腐锅就做好啦，适合夏天喝哦
起锅前可以加加少许醋去油腻^ _ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
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