酱油籽虾
这个季节太湖籽虾上市了，今天特意起早去菜场买了点回来，一般就是做成盐水河虾，今天做成酱油河虾，一样好吃！
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步骤1/10
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买回的太湖籽虾，冲洗干净沥干水份备用
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锅里加油，最好是一般油炸时用的量大火烧热，我放了点姜丝
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把籽虾倒入锅里
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看到全部变色了
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步骤5/10
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马上用漏勺捞出沥干油
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把炸好的籽虾装盘
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加适量生抽
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加点葱花
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小锅里加点香油和色拉油一起加热后淋在葱花上
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最后一步
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酱油籽虾完成
这种做法就靠生抽来调味，所有选品质好点的生抽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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