洋葱炒蛋
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步骤1/5
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洋葱洗净切丝备用,鸡蛋打好备用,为了鸡蛋味道均匀可加入少许盐味精搅匀
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步骤2/5
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油热后加鸡蛋 翻炒 以鸡蛋微凝为好 越嫩越好 起锅备用
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步骤3/5
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油热后 放洋葱翻炒 加少许糖 盐 如果喜欢吃烂一点的 可加少许水
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步骤4/5
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洋葱熟了 把鸡蛋倒进 一起翻炒两遍 根据各人口味可滴少许醋 然后加味精 这里翻炒两三遍即可 时间长了鸡蛋变老
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最后一步
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起锅 装盘
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发布于 2015-06-12
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