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韭菜鲜虾饺子的做法

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韭菜鲜虾饺子

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在美国吃不到妈妈包的饺子甚是想念，就买来饺子皮，自己和馅，没想到竟然成功啦！第一次写菜谱，才发现很多步骤忘记拍啦，大家见谅哈！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

海虾 10只

、

韭菜 1斤

、

猪肉馅半斤

、

盐 1勺

、

鸡精 2勺

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

小葱 1根

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉馅
步骤2/6 点击查看大图
肉馅加葱花，姜末拌匀
步骤3/6 点击查看大图
韭菜剁碎，海虾去皮剁碎，但是不要太碎，否则吃不到虾仁的口感了
步骤4/6 点击查看大图
把馅里加上生抽，盐，鸡精，料酒拌匀，使劲一个方向搅拌，直至肉馅粘黏，有韧性，就准备好啦
步骤5/6 点击查看大图
超市买来的饺子皮
最后一步点击查看大图
美味饺子出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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