茄丁西红柿鸡蛋卤
在夏季炎热天拌上过水凉面、地道爽口
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切丁撒盐下水腌制十五分钟，这样的茄子做起来不用多放油的，利于身体健康
-
步骤2/6
点击查看大图
尖椒、西红柿切滚刀块
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中起底油烹香蒜粒，倒入打散鸡蛋炒至膨起
-
步骤4/6
点击查看大图
放入下水腌制好茄丁、尖椒、西红柿翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒过程中加入生抽少许、可以给菜增加一些底色
-
最后一步
点击查看大图
炒制过程中加些清水微炖五分钟左右至菜变软熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
茄丁西红柿鸡蛋卤的其他做法
茄丁西红柿鸡蛋卤的相关分类
茄丁西红柿鸡蛋卤的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝，经典的味道
60757397人看过 -
西红柿土豆炖牛肉
119476人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5000553人看过 -
香辣毛肚
222522人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
426023人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7381169人看过 -
简式龙须菜凉粉
29761人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川辣酱烤羊排—空气炸锅
141460人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17569077人看过 -
西红柿土豆炖牛肉
16018人看过 -
川味干煸肥肠
1362520人看过 -
口蘑炒荷兰豆
442756人看过
