茄丁西红柿鸡蛋卤
在夏季炎热天拌上过水凉面、地道爽口
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切丁撒盐下水腌制十五分钟，这样的茄子做起来不用多放油的，利于身体健康
-
步骤2/6
点击查看大图
尖椒、西红柿切滚刀块
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中起底油烹香蒜粒，倒入打散鸡蛋炒至膨起
-
步骤4/6
点击查看大图
放入下水腌制好茄丁、尖椒、西红柿翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒过程中加入生抽少许、可以给菜增加一些底色
-
最后一步
点击查看大图
炒制过程中加些清水微炖五分钟左右至菜变软熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
茄丁西红柿鸡蛋卤的其他做法
茄丁西红柿鸡蛋卤的相关分类
茄丁西红柿鸡蛋卤的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1330295人看过 -
乡巴佬卤蛋
20107人看过 -
玉米面早餐饼
1770411人看过 -
年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜
485878人看过 -
西红柿土豆炖牛肉
66617人看过 -
土豆豆角打卤面
107519人看过 -
豆角烧土豆
63383109人看过 -
皮蛋瘦肉粥（电饭锅版）
1934473人看过 -
空气炸锅版烤羊排
114208人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#粉丝蒸扇贝肉
152243人看过 -
草莓毛巾卷
250276人看过 -
香炸羊排
398357人看过
