番茄丝瓜豆腐（夏日清爽蔬菜）
夏日的菜，清爽第一。
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步骤1/5
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准备食材：豆腐切块，丝瓜去皮切成小段，番茄洗净切块。
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步骤2/5
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大火热油锅，倒入番茄和丝瓜，翻炒。
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步骤3/5
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倒入豆腐，加满水，捣匀。加盖煮三到四分钟。
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步骤4/5
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加入酱油、盐和糖，搅匀，撒上葱花。
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最后一步
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出锅装盘。简单，却很诱人哪！
豆腐提前倒入盘中，烧之前将豆腐中溢出的水倒去，可去掉豆腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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