牛肉丸丝瓜汤
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步骤1/5
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丝瓜一条切滚刀，牛肉丸切片，葱花切段。
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步骤2/5
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烧热油锅，下丝瓜翻炒到变色。
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步骤3/5
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丝瓜变色后加入一大碗水，旺火烧15分钟。
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步骤4/5
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水滚后加入牛肉丸，二勺盐，五分钟后加入葱花就行了。
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最后一步
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汤放得久了，葱花有点黄了
挑选丝瓜的时候可以拿在手里掂掂，感觉有弹性的就是嫩的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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