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苦瓜炒蛋的做法

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苦瓜炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜一根

、

鸡蛋 3只

、

油一大勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
苦瓜对切，把瓤挖干净。
步骤2/3 点击查看大图
苦瓜切薄片，放一勺盐拌一下，搁置5分钟。鸡蛋打散，放盐。
最后一步点击查看大图
油入锅，八成热放鸡蛋，接着倒入苦瓜，慢慢翻炒，鸡蛋熟后即出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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