红烧茄子
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10~30分钟
| 配菜(中级)
、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
茄子洗干净 切条 裹上面粉
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步骤2/4
把裹好面粉的茄子 在油锅中过一遍 茄子变色 即可捞出
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步骤3/4
热油 葱姜蒜炒香 把过好油的茄子下锅翻炒
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最后一步
加一点老抽上色 放适当糖 酱油 盐 即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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