炼乳变身牛奶焦糖酱
一罐未开启的炼乳，经过升华，摇身一变，变成了牛奶焦糖酱，很神奇，很美味。方子来自德州农民。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一罐炼乳。
-
步骤2/5
点击查看大图
撕掉罐上的纸，揭掉塑料盖，不要打开拉环盖。
-
步骤3/5
点击查看大图
把炼乳放入电压力锅，加入水，水量一定要超过炼乳罐，淹没罐顶。盖好锅盖，设置40分钟，启动。如果是普通的高压锅，就大火加热上气后改小火40--45分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
时间到了，压力锅自然排气后，打开锅盖，取出炼乳罐（很烫，可以借助工具取出），彻底放凉后再打开。颜色很诱人吧！
-
最后一步
点击查看大图
前后对比，变化好大，完全是牛奶焦糖酱的味道和质感，很神奇吧！
使用压力锅一定要注意安全，加入的水一定要足够多，足以覆盖炼乳罐，而且保证压力锅加热的全程罐子都要被水覆盖，这样才能受热均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
炼乳变身牛奶焦糖酱的其他做法
炼乳变身牛奶焦糖酱的相关分类
炼乳变身牛奶焦糖酱的相关推荐
-
珍珠奶茶
42471人看过 -
燕麦芒果奶昔
55181人看过 -
糯米粉海绵蔓越莓蛋糕
81410人看过 -
炼乳吐司
707011人看过 -
玛芬（无黄油版）
170089人看过 -
玛格丽特小饼干
110652人看过 -
一根香蕉，一碗糯米粉，一块地瓜，就能做出美味的红薯香蕉糯米饼
1324236人看过 -
海绵蛋糕般松软Q萌的糯米粉屁股面包
464557人看过 -
香草味雪糕(自制)
141856人看过 -
玛格丽特小饼干
853324人看过 -
自制咖啡味冰淇淋，无需搅拌，（媲美哈根达斯的味道）
98871人看过 -
心太软（红枣夹糯米粉）
279602人看过
