爽口不苦 蜂蜜拌苦瓜
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夏天来了，苦瓜去火，生吃时有些苦，有时还要用凉水泡才行，今天这蜂蜜拌苦瓜做法不用水泡苦瓜也不苦，简单至极，爽口清火！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、
烹饪步骤
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步骤1/3
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苦瓜一至二条，洗净去籽
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步骤2/3
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切片，越薄越好，像纸一样薄才好
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最后一步
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在瓜片表面均匀撒上两三勺蜂蜜，先不搅拌，放置十几分钟，这期间可以干些别的活啊，过一会蜂蜜和苦瓜片溶渍在一起就变稀了，这时候拌一下，有时间再多腌一会儿，甜丝丝苦丝丝的很爽口，带有苦瓜原有的清香味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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