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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉

、

淀粉

、

面粉

、

鸡蛋

、

番茄酱

、

醋

、

糖

、

生抽

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5
将里脊肉洗净切片，放入蛋清，面粉，淀粉用手抓匀。
步骤2/5
锅中放油，五分热放入抓好的里脊肉，煎至金黄，捞出控油。
步骤3/5
在碗中放入盐，醋，番茄酱，生抽，糖，淀粉调汁。
步骤4/5
锅中倒油，然后将调好的汁倒入锅中，烧热后，放入炸好的里脊肉，翻炒沾上汤汁。
最后一步
收汁，出锅，浇上香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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