奶油冰激淋
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女儿总是想去买冰激凌，让我这个当妈的有了一些动力
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛奶，蛋黄，一半的细砂糖，打鸡蛋汤一样打散，越散越好，你懂的！
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步骤2/4
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打散的牛奶蛋汤，倒入冷锅小火（切记小火）
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步骤3/4
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关火倒出放入冷水中冷透！
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最后一步
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300克奶油打发，7-8分的程度，然后1/3放入冷透的蛋液中搅拌均匀；再把搅拌均匀的蛋液倒入2/3打发的奶油中，搅拌均匀，大功告成，密封放入冷冻格！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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