羊肉串
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烹饪步骤
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步骤1/3
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自己在家里做羊肉串的关键在于羊肉的腌制，首先切丁，然后放元葱，香菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，色拉油，白酒，烧烤汁，葱，姜，蒜，盐……一定记得放孜然啊……搅拌均匀，扣上保鲜膜，放一宿
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步骤2/3
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串成串，注意肥瘦相间，大小均匀，裹上孜然和辣椒面
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最后一步
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烤箱220度预热五分钟，190度烤十分钟，拿出来翻面，再烤十分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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