#东菱魔力果趣面包机之港式吐司
这次液体放的略多,和面功能也只用了两次,所以成品组织不太理想,但港式吐司是很经典的方子,值得一试!这次后放了黄油,试验得出黄油先放后放是一样的,为了更方便省事,黄油可和其他食材同时放入面包桶
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步骤1/5
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将除黄油和酵母以外的全部食材放入面包桶中
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步骤2/5
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选择8.和面
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步骤3/5
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待一个和面程序结束后,放入切成小块的黄油,再次选择8.和面
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步骤4/5
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待和面程序结束后倒入酵母,选择2.法式面包,设置颜色中、重量450克,按启动键
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最后一步
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待机器完成工作发出鸣叫声即可将面包从面包桶中倒出
草莓炼乳吐司和港式吐司都是使用的8.法式面包,从成品来看,黄油可以和其他食材同时放入,我使用的是金牌面粉,筋度不是很高,建议开始多单独使用几次8.和面,组织会更理想一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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