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茄汁桂鱼

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厨房里的香味

酸甜口味的菜在炎热的夏季很开胃！
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10~30分钟   |   配菜(中级)
桂鱼 1条
、
番茄酱 4大勺
、
盐 适量
、
白砂糖 1勺
、
酱油（颜色浅的鲜酱油） 适量
、
水淀粉 小半碗
、
植物油 适量
、
干淀粉 适量
、
醋 2勺
、
葱姜蒜 各适量
烹饪步骤
小贴士

鱼一定要沥干水分，否则炸的时候油星四溅，烫手就不好了！炸鱼时请注意第四部！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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