香煎小土豆
土豆怎么都好吃系列又添新成员啦。煎好的小土豆,蘸着优食汇的辣椒粉,咔咔咔咔,一口一个完全停不下来啊!
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步骤1/9
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小土豆洗干净,不用去皮了
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步骤2/9
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下锅煮
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步骤3/9
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煮到用筷子轻松能戳入。
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步骤4/9
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用刀压扁一下。轻轻压就行,太用力就碎了。
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步骤5/9
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平底锅少许油,两面都略煎一下。
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步骤6/9
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用手指捏一小撮盐,撒到土豆上,稍微弄均匀点。
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步骤7/9
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再用胡椒粉,撒两下就行。
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步骤8/9
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喜欢辣的直接沾辣椒粉吃,不吃辣的直接吃就行了。还是优食汇上次买的没吃完的辣椒面,辣辣的带点微微的麻,很好吃。
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最后一步
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成品。
不知道为什么市场上就突然看不见这种小土豆了。找了两个市场都遍寻不着。好不容易在某大型连锁超市看见了,尽管还不太周正,但总算是有得吃咯。用我妈的话说,不管长啥样的,吃到肚子里都一样啦,哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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