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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉

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五花肉 300克

、

蒸肉粉

、

南瓜或土豆、

、

生抽老抽料酒盐胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将五花肉切成整齐的片状，不薄不厚，将老抽生抽料酒胡椒粉及蒸肉粉搅拌均匀，涂在每片肉上，一定均匀，然后腌两小时。南瓜切片（最好之前蒸一下）备用
最后一步点击查看大图
将南瓜片平铺在蒸笼上，再将腌制好的肉片平铺在南瓜上，大火蒸八分钟，转小火蒸半小时。撒上葱花就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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