韩式大酱汤
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在网上看到这道菜时,刚好有空,就动手做起来,味道还蛮好
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
3两
、
鲜虾
5只
、
香菇
5朵
、
火腿肠
1根
、
豆腐
1块
、
洋葱
半颗
、
金针菇
适量
、
青、红杭椒
适量
、
盐
适量
、
韩式泡菜
适量
、
韩国大酱
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
适量
、
生姜
适量
、
蚝油
适量
、
蒜苗
2根
、
二道淘米水
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
一、五花肉炒出油,加生姜和辣椒、韩国大酱等所有调料入味,加淘米水烧开。再把所的材料依次码齐煮开。
-
最后一步
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二、香菇刻米字花刀码上,继续煮,小火慢炖,加青、红椒提味,约15分钟入蒜苖、鸡精即成。
小贴士
五花肉炒出油,加生姜和辣椒炒香、放韩国大酱入味,加淘米水煮开,再根据食材能熟度依次加入码好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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