辣炒毛刀鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
毛刀鱼用洗净去除杂质后晾干
-
步骤2/7
点击查看大图
青椒切丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅上火烧热倒底油,油三成热时放入毛鱼干炸至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
炸至金黄的鱼干盛出装盘待用
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅再次上火倒底油,爆蒜末姜末和干红椒丝
-
步骤6/7
点击查看大图
放入先前炸好的鱼干,烹入料酒翻炒几下,加入适量的豆瓣酱调味(根据个人口味选择用量)
-
最后一步
点击查看大图
放入青椒丝,放盐、白糖调味后继续翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
辣炒毛刀鱼的其他做法
辣炒毛刀鱼的相关分类
辣炒毛刀鱼的相关推荐
-
可乐鸡翅
81279人看过 -
酸辣土豆丝
8079人看过 -
油麦菜咸肉菜饭
58342人看过 -
培根卷金针蘑
36133人看过 -
韭黄炒肉丝
305210人看过 -
黄焖鸡
12469人看过 -
水煮肉片
8205人看过 -
上汤西兰花
37755人看过 -
紫菜鸡蛋炒饭
30720人看过 -
猴头菇饼干
345002人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12008544人看过 -
青青白白(小白菜炖冻豆腐)
70927人看过