子姜鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭肉先入沸水锅里焯水,去掉血腥味。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放适量的花生油煸炒干水分,放适量料酒。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入蚝油,生抽,糖,老抽适量翻炒至鸭肉上色,加入干辣椒,姜继续炒三分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入过鸭肉继续小火闷二十分钟至肉软。
-
步骤5/6
加入子姜,青红椒,葱煮五分钟,放适量的盐,尝味合适。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,子姜鸭可以上桌啦!
子姜鸭,家常味。这道菜自己动手做,材料成本约30元。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
子姜鸭的其他做法
子姜鸭的相关分类
子姜鸭的相关推荐
-
子姜鸭
43949人看过 -
最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”
331744人看过 -
子姜炒鸡
1275339人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73356578人看过 -
家常下饭菜~子姜炒鸭肉
295744人看过 -
川魂の私房子姜鸭
43723人看过 -
快手糖醋排骨
2685836人看过 -
#嗨fun暑假#海鲜冬瓜汤
179658人看过 -
仔姜爆鸭子
1164919人看过 -
日食记 | 爽口凉皮
342412人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2419860人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
121955人看过