五花肉 炖土豆香菇五花肉
入口即化的五花肉,喜欢吗?
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步骤1/5
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准备好单子里的材料 ,五花肉切小块
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步骤2/5
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五花肉直接下锅 中小火炒。炒制油逼出来,颜色微黄,锅里加入冰糖 继续加入五花肉炒至颜色均匀。放入八角 香叶 姜蒜。
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步骤3/5
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把肉起锅换入高压股内 加水 。水量刚好淹没食材就好加入香菇和土豆
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步骤4/5
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加入老抽 生抽 料酒 适量。关上高压锅盖20分钟中火。
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最后一步
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出锅。肉已经炖酥烂啦。加入盐和胡椒粉 鸡精调味即可。
先炒至五花肉变色 再加水炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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