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辣炒豆角腐竹的做法

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辣炒豆角腐竹

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不吃肉，可以吃点豆类的补充一下

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒 2个

、

豆角半斤

、

腐竹 3根

、

葱一点点

、

干辣椒 3个

、

酱油一勺

、

盐适量

、

味精一点点

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
辣椒切块，豆角切段
步骤2/3 点击查看大图
腐竹用水泡发，之后油炸一下，更好吃，之后切成和豆角差不多的长度
最后一步点击查看大图
葱切丝，干辣椒切小段，锅中加油爆香，放入豆角爆炒一下，之后放入腐竹和青椒，加酱油和水稍微炖个几分钟，临出锅前加点盐和味精调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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