天津菜-虾仁独面筋
传统天津菜,天津独有的面筋配上虾仁鲜味,极品下饭菜
-
步骤1/6
点击查看大图
黄瓜切片
-
步骤2/6
点击查看大图
虾仁去皮去虾线
-
步骤3/6
点击查看大图
整块面筋切方块(约2手指粗见方)
-
步骤4/6
点击查看大图
面筋过热开水焯一下,面筋变软即可捞出,并放入冷水拔凉,待凉后控干水备用。能去掉多余油脂
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅放入底油,放入一瓣大料和葱煸香后放入虾仁炒出香气后放入面筋
-
最后一步
点击查看大图
放入黄瓜后,料酒、生抽和盐调味。即可出锅
不宜过咸,面筋吸汤容易吸收盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
天津菜-虾仁独面筋的其他做法
天津菜-虾仁独面筋的相关分类
天津菜-虾仁独面筋的相关推荐
-
枣馒头~过年馒头
17071人看过 -
排骨白菜炖粉条-乱炖一锅鲜
661340人看过 -
香炸洋葱圈
1200963人看过 -
椰蓉牛奶南瓜糕
153904人看过 -
牛奶炖蛋
11354466人看过 -
早餐机 | 窝蛋芝士吐司,一份营养又美味的懒人早餐!
160192人看过 -
鸡胸肉干丝
200537人看过 -
牛奶馒头
147539人看过 -
番茄鸡片
355047人看过 -
香焗培根土豆泥
7830人看过 -
自制狗零食之燕麦消化饼
69879人看过 -
上汤娃娃菜
9181562人看过