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中式面点～自制健康油条

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甜橙90

这个油条方子没有用碱发面，也没有用油条蓬松剂，也不是酵母版的面团，所以制作过程中对待面团要温柔！这个方子制作出来的油条不仅健康，还非常好吃哟！放久了还不会塌，一样好吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 300g
、
泡打粉 3g
、
小苏打 3g
、
盐 5g
、
鸡蛋 一个
、
水 130g
、
植物油 10g
烹饪步骤
小贴士

盐的用量不能多，因为油条不是咸的啊！鸡蛋用个头小的，不要太大，如果鸡蛋大了，就适量减少用水量！这个方子面团是很软的，不用担心啊！拿面团时候轻一点就好啦！好吃的油条做起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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