花胶的泡发
-
步骤1/7
点击查看大图
把花胶放入干净的盆子里
-
步骤2/7
点击查看大图
加过滤的水或者纯净水漫过花胶，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏（夏天泡发需要放冰箱冷藏）
-
步骤3/7
点击查看大图
这只45克的花胶泡了18个小时，从冰箱取出有点发白并没有变大，因为这只是泡
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放水放姜
-
步骤5/7
点击查看大图
待水煮沸后放入花胶煮20秒
-
步骤6/7
点击查看大图
把花胶捞起过冷水，这样花胶的口感会更好
-
最后一步
点击查看大图
花胶切小块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
花胶的相关分类
花胶的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#花胶鸡汤
183794人看过 -
如何泡发花胶
49749人看过 -
简单泡发鱼胶
122086人看过 -
全麦面包（空气炸锅版）
12009人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1087694人看过 -
【干海参泡发攻略】
5374950人看过 -
港式风味✨金汤花胶鸡✨含花胶泡发详细步骤
18599人看过 -
粤式白切鸡（粤菜师傅的做法）
645092人看过 -
花胶虫草花排骨汤（附花胶泡发方法）
3279847人看过 -
空气炸锅版牛奶面包卷
24603人看过 -
鱼翅骨头汤
287506人看过 -
泡发干鲍鱼
93979人看过
