歌乐山辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡剁小块，加入料酒，盐，腌制入味
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步骤2/5
干辣椒切段，蒜切蒜片备用
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步骤3/5
锅里加油，五六成热下如腌好的鸡肉，炸制皮干肉熟，捞出沥净油，备用
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步骤4/5
另起锅，加底油，放入干辣椒，蒜片煸炒出香味，下如炸好的鸡肉，花生，翻炒
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最后一步
调味，加入盐，味精，翻炒出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
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