剩馒头变身 炸丸子
剩下的馒头变硬就不好吃了,那么我们就来把它变成金黄的炸丸子吧
1501克
16克
108克
13998
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
馒头掰成提前小块用水泡上,泡2个小时差不多了,(看馒头的硬度自行延长尽然时间哈)留适量水多余的虑掉,用手把馒头块捏的尽量碎
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜切碎放入馒头碎里,加入适量盐和五香粉
-
步骤3/8
点击查看大图
加入面粉,搅拌成糊状,软硬适中,
-
步骤4/8
点击查看大图
拌好后的样子
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅加入食用油烧热,要热一点,油凉了丸子不起啊
-
步骤6/8
点击查看大图
左手抓起面糊从虎口处挤出,右手拿小勺挖出来,就是圆圆得丸子了
-
步骤7/8
点击查看大图
沿着锅边把丸子放入油锅内,待丸子定型后拿漏勺搅拌一下,有粘在一起弄开
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄出锅即可,外酥里内,很香哦!
馒头泡的时候最好去掉皮,皮比较硬泡不碎,还有就是丸子下锅后一定要等它定型后才能搅动,要不然就会成为一锅面糊渣渣,切记!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
炸丸子的其他做法
炸丸子的相关分类
炸丸子的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
517120人看过 -
一个剩馒头滴豪华变身
70653人看过 -
#牛气冲天#一口一个剩米饭神仙吃法日式烤饭团
3960057人看过 -
炸丸子
47238人看过 -
糖醋排骨
753884人看过 -
#“酒”是要开心#外焦里嫩干炸丸子
190541人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73091282人看过 -
空气炸锅蒜蓉金针菇
289039人看过 -
地三鲜
34863394人看过 -
萝卜丝炸丸子
134911人看过 -
家常凉面
1136631人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
407116人看过