清炖羊肉
女友在校吃不到什么好东西，回到家给她补补
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步骤1/10
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羊排斩成段 放水里洗干净后 浸泡一会，浸泡出血丝 羊肉选我手上这种，纯瘦的吃起来口感老，而且膻味大！ 这种肥一点的没有膻味，而且很嫩，炖过之后，吃起来一点也不腻！
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步骤2/10
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葱姜蒜 花椒 八角 肉桂 辣椒
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步骤3/10
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把料放锅里，水烧开
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步骤4/10
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水烧开后放入羊排，此时不要加任何调料，有浮沫漂去！炖40分钟
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步骤5/10
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白萝卜，切成不规则滚刀状
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步骤6/10
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红萝卜切成不规则滚刀状
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步骤7/10
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在羊肉炖40分钟后，丢入羊排，同时放调料，盐，十三香，料酒
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步骤8/10
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继续炖20分钟，放入碎葱花，羊排汤就成了，看起来很诱人吧，
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步骤9/10
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配上自己家做的饼！ 饼的做法很简单，就是面和好后，放入电饼铛里，两年变黄后取出，不用油，也不用任何调料！ 这种饼脆，而且不油，配肉汤最好！ 流口水了吗？我把自己都说饿了！
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最后一步
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太诱人了，自己看的口水一地啊！
一点也不膻啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
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