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牛奶蘑菇干贝肉酱意面的做法

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牛奶蘑菇干贝肉酱意面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

1.传统直棍形意大利粉用量：个人饭量而定

、

2.花式意大利粉（在这里我用了蝴蝶结状的意粉）用量：个人饭量而定

、

3.干黄花菜少许

、

4.干贝少许

、

5.蘑菇少许

、

6.黄油个人口味而定

、

7.牛奶个人口味而定

、

8.胡萝卜少许

、

9.洋葱少许

、

10.肉酱个人口味而定

、

11.咖喱块黄油同等

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把黄花菜和干贝等干制品和意粉放在一起水煮至它们都软了～
步骤2/6 点击查看大图
准备好黄油，用勺子挖出块放在锅里加热使黄油融化，放入洋葱块葱蒜等配料炒香
步骤3/6 点击查看大图
弄一小块咖喱（不用这么小）把洋葱等东西放入黄油炒香后放入黄花菜和干贝以及胡萝卜花，炒几十秒后放入咖喱块，可以适当加盐和糖调味
步骤4/6 点击查看大图
最后配菜在黄油中炒至差不多熟时放入牛奶漫过配菜这时候加入蘑菇小火慢炖，因为牛奶大火可能会糊掉，因为加入了咖喱黄油牛奶的原因，会慢慢变的粘稠，粘稠至一定时限是，把做好的'餐料'浇在意面四周。并且撒上一些黑胡椒粉，和一些spaghetti sauce
步骤5/6 点击查看大图
然后就成功啦糯香绵滑哟
最后一步点击查看大图
作为配餐，建议可以烧制黑胡椒牛排伴着意大利面吃口感一级棒嘞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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