秋葵山药拌冷豆腐
一道简单的素食，营养，丰富，美味。
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步骤1/5
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主要材料备齐后，山药去皮煮熟，放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。
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步骤2/5
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豆腐切片旋转摆盘，豆腐上淋上适量的黑胡椒酱。
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步骤3/5
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豆腐上面加上山药泥。
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步骤4/5
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秋葵焯烫后切斜片点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。
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最后一步
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海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。
1、不喜欢秋葵表面的绒毛可以用盐搓下再焯烫。
2、黑胡椒酱味道较重而咸，放少许即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
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