猪脚姜（醋）
-
步骤1/6
点击查看大图
猪脚处理干净后用开水冲两次去浮沫后控干水份备用，锅里放少许油放猪脚进去炒，炒到猪皮表面有稍许焦黄。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好姜和蒜
-
步骤3/6
点击查看大图
放入姜进去继续炒到有姜的香味出来放入蒜头
-
步骤4/6
点击查看大图
准备好干辣椒
-
步骤5/6
点击查看大图
最后把炒好的猪脚放在电煲或沙煲里．加入黑醋，干辣椒和适量冰糖开始煲，如果是用沙煲就等煮开后转小火慢煲一个半小时样子，我用的电子煲所以比较省事．大概也是一个半小时里面的猪脚就很软烂了。
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅，赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
猪脚姜的相关分类
猪脚姜的相关推荐
-
猪脚醋
21799人看过 -
猪脚姜甜醋
116003人看过 -
蒸豆腐皮
21460人看过 -
猪脚醋
148562人看过 -
甜醋猪脚姜
54173人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
943784人看过 -
叉烧（电饭煲版）
5946人看过 -
#硬核菜谱制作人#番茄焗米饭
613702人看过 -
【私房菜】青椒肉片炒豆腐皮
29747人看过 -
#冬季滋补花样吃法#虫草花煲老鸭汤
241778人看过 -
牛肉粥
1784302人看过 -
毛血旺（家做）
12897人看过
