甜辣椒盐芝麻虾
闺蜜做的,吃了一次就很难忘记那个味道,今天自己做的,稍微改良一下,味道一样赞
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步骤1/5
1.热锅凉油,放入葱姜末和少许干辣椒
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步骤2/5
2.爆炒葱姜后放入4勺糖,稍微化一下,倒入大虾,建议大虾买鲜的更好,我用的冷冻虾,熟了头都掉了
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步骤3/5
调酱料,4勺蚝油,2勺海鲜酱油,1勺醋,闺蜜没放醋放的十三香,我觉得都可以,根据个人口味,大虾翻炒后大约5分钟,虾变红后,倒入酱料
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步骤4/5
大火翻炒,可以加些水小火焖下,在大火收汁,出锅前撒上椒盐
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最后一步
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装盘,撒芝麻,一盘香喷喷的甜辣椒盐芝麻虾就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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