傣味鸡脚
浏览 9.5万 · 收藏 623 · 学做 2
将做法保存到手机
本人很喜欢吃鸡脚，但由于外面的鸡脚不敢吃，只能自己动手做，安全卫生
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鸡脚
7两
、
配菜
烹饪步骤
-
步骤1/4
用花椒、八果白糖一勺、葱白和鸡脚一起煮，时间8分钟左右，煮熟后用干净冷水侵泡鸡脚，并晾干
-
步骤2/4
在泡鸡脚盆里放入已经准备好的配菜，芹菜先用水焯一道再放进去，还有胡萝卜一根，洋葱两个、小米辣12颗左右，大香菜，姜切丝，蒜剁碎，挤了一个黄柠檬水后有切了一个柠檬放进去，把这些都放进盆里
-
步骤3/4
由于鸡脚7两，我就倒了四分之三的白醋，一勺白糖，四勺盐，料酒适量，最后加入适量纯净水，搅拌以后放鸡脚，最后放进冰箱
-
最后一步
点击查看大图
完成，12小时后享用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
换个做法
鸡脚的其他做法
鸡脚的相关分类
鸡脚的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67857214人看过 -
脱骨鸡脚
147321人看过 -
追剧必备的辣卤鸡脚
84711人看过 -
拌猪肝
83473人看过 -
聚会休闲小食——香辣卤鸡脚
54634人看过 -
一口西多士｜空气炸锅美食
231975人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6395978人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17581670人看过 -
#夏天夜宵High起来！#香卤猪肝
1250017人看过 -
跟着大厨学做菜，葱烧海参吃起来！#宴客拿手菜#
565428人看过 -
#时令蔬菜最养人#豇豆这么吃，即当主食又当菜！
149427人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14210900人看过
